10 verstellbare Aufnahmemögl.f.Bleche GN-1/1, 60 mm hoch, Umluftofen mit 1 Lüfter, mit Rechts-/ Linkslauf, mit automat.+ manueller Befeuchtung über Dampfgenerator, CNS-Garraumelektroverschweißt, absolut dicht, mit Temperaturregler, mit Kerntemperaturfühler, Kapazität: 10 x GN 1/1-60, Essen pro Tag: 80-150, Betriebsarten: Dämpfen,Heißluft, Combi - Dämpfen, mit Steckdichtung,Reinigungssystem: optionalAnschluß: 400 V/ 21,4 KW, Innenmaße: 635 x 360 x 670 mm, ABM: B 940 T 820 H 1100 mm, zur Kategorie
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Art-Nr.208-100.262
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